热菜家常菜
茶叶蛋
配料表：
- 鸡蛋 （10个）
- 盐 （10克）
- 生抽 （30克）
- 香叶 （2片）
- 糖 （15克）
- 红茶 （3克）
- 花椒 （20粒）
- 干辣椒 （2个（可不加））
- 清水 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡蛋用清水洗干净
STEP2、放入锅内，加入清水，没过鸡蛋，开火把鸡蛋煮熟
STEP3、鸡蛋煮熟后捞出放入冷水降温，放凉后把鸡蛋外壳弄破，如图裂纹
STEP4、把鸡蛋放入锅内，加入清水，没过鸡蛋，加入准备好的配料
STEP5、开火煮沸，然后小火煮20分钟
STEP6、煮完后继续放在锅里浸泡一夜
STEP7、第二天吃的时候加热享用
上一篇：茶叶蛋
下一篇：简单又美味的五香茶叶蛋
家常菜做法
- 111/05美食菜谱：南瓜炒肉的吃法与做法2种家常菜
- 203/19红枣黑米糊
- 307/10家常菜做法，烧鹌鹑的做法大全29种做法
- 403/19青梅酒［记录贴］
- 503/19简单好吃的凉拌面
- 603/19超级简单微波炉韩式炸鸡留学生福音