热菜家常菜
奶酪地瓜饼
1:红薯尽量切小一点，比较容易熟2:加清水的时候不要太多了，太多了面糊容易稀，不好成型，如果加多了可以再适量加点面粉进去搅拌一下3:煎的时候尽量把红薯铺平，如果红薯叠在一块不容易煎熟4:煎的时候一定要用小火，否则火太大，会糊锅底的5:适合18个月以上的宝宝吃
配料表：
- 红薯 （40克）
- 西兰花 （10克）
- 奶酪 （10克）
- 面粉 （25克）
详细做法：
STEP1、把红薯切成大概1cm的小方块
STEP2、把奶酪用擦板擦成碎末状
STEP3、将西兰花用水绰熟，切成碎状
STEP4、将红薯与面粉混合
STEP5、用勺子或者刮刀将面粉与红薯搅拌均匀
STEP6、再将之前擦好的奶酪丝倒入红薯中
STEP7、再加入西兰花碎
STEP8、同样用勺子搅拌均匀，加入清水
STEP9、搅拌至糊状
STEP10、锅中刷油，把红薯糊摊在锅中，轻轻压成小饼状
STEP11、开小火，把两面都煎熟
STEP12、成型后翻面继续煎一会
STEP13、两年煎至金黄即可
STEP14、可以用牙签或者叉子扎一下，能轻松扎透那就熟啦
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