STEP1、先把土豆蒸或煮熟，同时西兰花切成小小的一朵朵，西兰花和小番茄洗净备用

STEP2、洋葱、胡萝卜分别切成小块和小丁

STEP3、火腿片（培根也可以、不放肉肉纯素的也可以，随你）切小块

STEP4、西兰花水里焯一下，沥干水分备用

STEP5、煮熟的土豆去皮，加入约1克的盐

STEP6、撒一点点黑胡椒（不喜欢的话不撒也可以）

STEP7、土豆压成泥、搅拌均匀后，铺在烤碗的底部

STEP8、随后开油锅，先把洋葱煸香

STEP9、再放入胡萝卜丁翻炒

STEP10、最后放入火腿片和西兰花

STEP11、加约1g的盐，翻炒均匀

STEP12、土豆泥上先撒上一层马苏里拉芝士

STEP13、再把刚才炒好的时蔬放上去

STEP14、小番茄对半切开

STEP15、放在最上面，然后再撒上一层马苏里拉芝士就可以了

STEP16、烤箱170度，20分钟左右（具体时间、度，烤箱）

STEP17、完成

STEP18、完成