STEP1、材料准备

STEP2、南瓜红萝卜都搓丝

STEP3、放点盐腌制一下

STEP4、过一会挤出水分

STEP5、锅里放油，加入肉沫煸炒起来，然后加入洋葱炒下，炒的时候我放了点料酒，盛出来放凉

STEP6、大碗里磕入两个鸡蛋打散，再加入南瓜丝搅拌下加入面粉，水，加入放凉后的洋葱肉沫，一起搅拌

STEP7、搅拌均匀成酸奶粘稠度差不多，放点盐

STEP8、平底锅煎至两面熟就好

STEP9、煎好

STEP10、切块，这样方便吃，口感很香，如果南瓜再多点更好