STEP1、低粉和泡打粉过筛两次备用

STEP2、蛋白蛋黄分开，蛋黄隔水加热到不冰了就行

STEP3、黄油放至软化，一次性加入白砂糖，打法到体积膨大，颜色发白

STEP4、少量多次加入蛋黄，搅拌均匀

STEP5、蛋白加香草糖打到七分法

STEP6、和黄油糊拌均匀

STEP7、拌的过程中分两次加入过筛的面粉，搅匀一次再加下一次

STEP8、入模放一半的面糊

STEP9、放糖渍地瓜和奶油奶酪丁，振结实，再放入剩余面糊

STEP10、放入预热好的烤箱170°烤55分钟

STEP11、出炉

STEP12、完美滴下午茶~