STEP1、除黄油和蜜豆，其它所有材料加入面包机揉至光滑的面团（盐和糖分开放，酵母裹在面粉里面），加入黄油揉至完全扩展阶段，

STEP2、将揉好的面团放温暖处发酵至两倍大。用手指戳面团不回缩不塌陷就发酵好了

STEP3、用手按压排气，平均分成二份，揉圆盖保鲜膜松弛20分钟

STEP4、揉面垫上洒点粉，将面团擀开。上半部放上适量蜜豆，下半部用刮板均匀分割

STEP5、从上至下卷起来

STEP6、放入椭圆形的乳酪模具中。

STEP7、放烤箱加温水发酵至二倍大（8分满）

STEP8、放入充分预热的烤箱170度25分钟左右。注意上色够了盖锡纸

STEP9、出炉脱模

STEP10、组织细腻绵软