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热菜家常菜

猪肉白菜锅贴

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉 (400克)
  • 白菜 (8片)
  • 面粉 (400克)
  • 姜 (5片)
  • 大葱 (小半根)
  • 酱油 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • 鸡粉 (适量)

详细做法:

STEP1、温水和面,这是已经和好的准备开始包了的面,和面的时候忘照相了(@-@)

猪肉白菜锅贴

STEP2、将猪肉白菜、姜别,然混合在一起(白菜,依次加入酱油、耗油、花椒粉、鸡粉、盐、色拉油搅拌均匀,最将大葱加入到调好的肉馅中搅拌均匀。

猪肉白菜锅贴

STEP3、锅底刷油

猪肉白菜锅贴

STEP4、将包好的锅贴依次放入锅中,整齐列队!

猪肉白菜锅贴

STEP5、锅底有滋滋啦啦的声音时加水盖上锅盖继续闷煮

猪肉白菜锅贴

STEP6、最后大火收汁

猪肉白菜锅贴

STEP7、出锅

猪肉白菜锅贴

STEP8、吃!

猪肉白菜锅贴


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