热菜家常菜
豆腐卷
配料表：
- 豆腐 （2块）
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 葱 （适量）
- 面粉 （500克）
- 水 （适量）
- 耗油等调料 （适量）
详细做法：
STEP1、把面加水弄成这样的面团
STEP2、把面团搓成长条
STEP3、把长条分成一个个小面团
STEP4、把小面团擀成面皮
STEP6、面皮加入豆腐，从边口开始往前倦
STEP7、卷法如图
STEP8、卷到头如图两头用手捏紧，防止煎的时候豆腐出来
STEP9、平底锅加少许油放入豆腐卷煎一下，加入一碗水加盖子，等水烧干了加油在煎一下，底部金黄的可以出锅了
STEP10、用电饼档做的话直接刷油加入豆腐卷，不用加水的，两种做法口味不一样，大家都可以试试
STEP11、家乡的味道，一种对家乡的思念
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