STEP1、夏天黄豆用清水泡2个小时

STEP2、放在豆浆机里水是1200cc

STEP3、我用的是果汁模式打两遍搅碎豆子

STEP4、搅碎后的豆浆

STEP5、过筛两次

STEP6、过滤后的豆浆

STEP7、豆沫

STEP8、将豆浆放入锅里进行煮开

STEP9、内脂葡萄糖3克

STEP10、内脂葡萄糖用水融化

STEP11、将内脂葡萄糖放入煮开得豆浆内注意煮开得豆浆凉至85度左右热度即可

STEP12、做好的卤子

STEP13、凝聚好的豆腐脑

STEP14、将卤子放入盛好的豆腐脑碗内放入香菜辣椒油

STEP15、准备开吃