STEP1、备料！图中的豆渣较多，蒸出的馒头口感不是特别喧呼，所以新的方子里减少了一些豆渣

STEP2、牛奶在微波炉里加热30秒，拿出稍微凉一下加入酵母粉搅匀。

STEP3、将豆渣倒入面粉中，和匀。

STEP4、酵母牛奶一点点加入面粉中，用筷子搅拌。

STEP5、面和好后醒发到原来的两倍大。

STEP6、醒发好的面揉几下，再松弛5-10分钟，揪成等份的剂子。

STEP7、揉成圆团准备上锅。

STEP8、将馒头放入凉水锅中，盖盖再醒20分钟左右，大火烧开上气后转中小火，蒸20分钟左右，关火后不要马上揭开盖子，再熥10分钟后揭锅。

STEP9、完成品！