热菜家常菜
豆腐脑的浇汤与豆渣饼
先揉好油条的面，然后做豆腐脑，再做汤，再然后炸油条炸小饼。这个汤如果剩下了，那就加点茶叶煮茶蛋吧，比只用茶叶要香，虽然我也不吃蛋类\_()_/
配料表：
详细做法：
STEP1、香菇切片，我还放了些山蛾子()
STEP2、锅里放点油，把葱姜八角扔进去，炒香，再把香菇扔进去。
STEP3、翻炒，加点酱油，然后加入泡香菇的汤。若是鲜香菇，就直接放水，水多少随意。放盐，中小火多煮一会儿。十来分钟二十分钟都行。然后勾个芡。要稍有点浓稠度。
STEP4、豆腐脑上碗，舀上香喷喷的汤，OK()忘放香菜了(･･)
STEP5、配上自己炸好的小油条，吃它个心满意足
STEP7、做成小饼，外面沾不沾面随意，沾面炸出来脆，但是干面容易掉进油里变成小黑渣\_()_/
STEP8、油冒泡下小饼，炸至金黄捞出
STEP9、上盘
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