STEP1、用料

STEP2、将除酸奶外的面团料倒在一起

STEP3、抓搓成絮状，加入酸奶

STEP4、揉成均匀面团，饧发20分钟

STEP5、擀成与盒子等长的长方形

STEP6、将面团一边从三分之一处向中间折

STEP7、再将另一边折过来，成三折

STEP8、翻面，放入盒子中，盖上盖子进行最后饧发

STEP9、面团长大

STEP10、放入冷水锅中

STEP11、盖好盖子，大火烧至水开，再蒸30分钟左右

STEP12、熟透出锅

STEP13、即刻脱模

STEP14、稍凉，切片