配料表:
详细做法:
STEP1、直接将豆渣和面粉混合搅拌成棉絮状

STEP2、然后加入色拉油和红糖,入面包机中按”发面团“程序,搅拌结束后自动进入发面状态

STEP3、待发到2倍大小,取出,手上沾些粉,然后将面团再次揉匀(可以切小块看面团切面如果光滑就可以了,反之有小孔则要继续揉到均匀为止)

STEP4、面饼展开擀成薄片

STEP5、刷层油,然后撒上盐和香葱粒

STEP6、从一边卷起,(要卷得近些)

STEP7、卷成长条后,然后再从一侧环绕成团

STEP8、松弛片刻,然后轻轻擀开(擀的时候葱粒会稍微外露些,这个不要紧的)

STEP9、热锅放入油,油温热后将面饼放入

STEP10、转小火将面饼煎熟即可

STEP11、将面团展开擀成薄片

STEP12、从一端卷起,要尽量卷得紧些

STEP13、分割

STEP14、然后整型

STEP15、电蒸锅底部刷层油,将馒头放上再次松弛30分钟左右

STEP16、然后接通电源,20分钟左右即可
