配料表:
详细做法:
STEP1、食材除黄油和成面团揉十分钟后摊开加入切碎的黄油继续揉搓

STEP2、将面团反复揉捏摔打大约150下

STEP3、揉至轻拉就可以出现大面积的薄膜

STEP4、整好饧发30分钟

STEP5、饧好的面团排气后分成诺干小份

STEP6、包上豆沙揉圆饧5分钟

STEP7、撒点干粉用擀面杖干扁豆沙包,太软了不用干粉粘的不行

STEP8、用刀在上面切上无数刀,但是不要切透

STEP9、卷起盘成圆形一个面包完工

STEP10、做好摆在烤盘里

STEP11、再次饧发后刷上留下的蛋液

STEP12、烤箱170度预热放入烤25分钟

STEP13、烤好的

STEP14、放置晾架上晾凉

STEP15、晚上烤好的就消灭了一半,软软的特别好吃
