蒜蓉辣椒油酱

热菜家常菜

在这里提醒大家一下，大家尽量用高度白酒可以提高消毒作用哦也可以提高保质期，建议大家放入冰箱冷藏时也尽快食用毕竟我们自己动手做的是零防腐剂哦……大家喜欢的可以收藏起来一起来交作业哦

配料表：

详细做法：

STEP1、三种椒都洗干净去蒂晾干水分

蒜蓉辣椒油酱

STEP2、大蒜切皮

蒜蓉辣椒油酱

STEP3、葱去叶留头

蒜蓉辣椒油酱

STEP4、所有东西准备好放入料理里搅碎

蒜蓉辣椒油酱

STEP5、搅碎后倒出备用

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STEP6、热锅冷油加热油温后倒入搅拌好的食材

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STEP7、倒入后炒差不多3-4分钟倒入高度白酒和陈醋搅拌均匀转中小火

蒜蓉辣椒油酱

STEP8、在加入蚝油

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STEP9、在加入细砂糖继续拌匀

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STEP10、所有食材拌匀后加入适量的芝麻油或者烤熟的白芝麻粒

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STEP11、熬好后关火装入容器中

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STEP12、装好后待凉后可以放入冰箱冷藏中

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