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热菜家常菜

藜麦南瓜馒头

2022-03-19 10:41:07

1如果是用水分较大的普通南瓜,水量要酌情减少甚至不加水哦2关于南瓜的用量,我是随意切了一块南瓜。这种南瓜水分少易操作,再多点或再少点都行。水量根据所用面粉的量来确定,大概是这个比例水:面1:2

配料表:

  • 面粉 (250克)
  • 板栗南瓜 (290克)
  • 奶粉 (30克)
  • 水 (150克)
  • 酵母 (3克)
  • 沙棘藜麦粥 (35克)

详细做法:

STEP1、南瓜切片蒸熟,晾凉后去皮。

藜麦南瓜馒头

STEP2、碾成南瓜泥。290克生南瓜蒸熟并碾成泥后重量225克。

藜麦南瓜馒头

STEP3、面粉、南瓜泥、奶粉、沙棘藜麦粥、酵母和水一起加入面包机中。当然啦手揉更好。和好面后发酵30分钟。取出排气揉匀。随自己的喜好整形,发挥妈妈们的聪明才智,为宝贝们做出喜欢的造型,让宝们更有食欲哦。

藜麦南瓜馒头

STEP4、我就是最简单的刀切馍。把面揉光搓成长条,均匀切即可。冷水上,上饧发20分钟,水蒸15分钟。分钟,以防回缩。

藜麦南瓜馒头

STEP5

藜麦南瓜馒头

STEP6、出锅啦!奶香扑鼻而来,我家小学生大赞太好吃了!掰开一个,有着面包似的细腻组织

藜麦南瓜馒头

STEP7、我家的有机板栗南瓜

藜麦南瓜馒头

STEP8、克里威20年法则。建议大家都百度一下哦。长期吃精米精面及营养搭配不均衡,导致了现代人的好多疾病。希望能给大家一些警醒

藜麦南瓜馒头

STEP9、建议大家认真读一读

藜麦南瓜馒头

STEP10、已被哈佛大学及各发达国家证实的克里威法则

藜麦南瓜馒头

STEP11、长期精米精面,再加上营养失衡。导致了不仅自己胖老人胖、孩子也胖,肥胖带来很多疾病。

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