STEP1、准备食材

STEP2、番茄划十字用开水烫两分钟，这样去皮切小块备用

STEP3、准备豆腐

STEP4、龙利鱼切小块黄酒盐胡椒粉生粉腌制15分钟

STEP5、准备点金针菇

STEP6、起锅烧油，放入点大葱爆香，然后放入番茄，不断煸炒，放入少许盐，糖，白醋，炒一会儿

STEP7、炒出桔红色番茄汁后加水，煮开

STEP8、加入龙利鱼

STEP9、加入豆腐和金针菇，大火煮开，转中火煮3分钟就差不多了

STEP10、盛出

STEP11、再来点香葱润色

STEP12、颜值和营养均在线的番茄龙利鱼豆腐羹完成。