配料表:
详细做法:
STEP1、将所除鹌鹑蛋以外的所有材料混合均匀,面团揉好放在温暖湿润处至面团变成2倍大

STEP2、将发好的面团均匀分成12等份,放在一旁醒发10分钟。

STEP3、同时准备12个豆沙馅球

STEP4、将醒发好的面团擀成圆片加豆沙馅放在上面

STEP5、豆沙馅儿包入面团中。揉搓均匀。

STEP6、用擀面杖将面团搓成长椭圆形。

STEP7、在面团的一侧用刀子小心切开口。

STEP8、将面团翻过来卷成如上图形状。

STEP9、将面团两头连接上

STEP10、如图所有做完造型之后进行二次发酵。

STEP11、在发酵好的面团上面刷上蛋液(用2个鹌鹑蛋打)。

STEP12、烤箱温度设置180度。时长25分钟。面团可以直接放进去,不用等到预热完成。

STEP13、上图是烤好的成品

STEP14、成品

STEP15、这是一个很好的亲子活动
