STEP1、土豆削皮

STEP2、大蒜、香葱洗净

STEP3、土豆切丁

STEP4、大蒜切末

STEP5、香葱切末

STEP6、起锅烧水

STEP7、水开后放入土豆

STEP8、煮3分钟后捞起过冷水

STEP9、捞出后沥干水分

STEP10、下锅烧油

STEP11、锅里多加些食用油，放入土豆小火煎炸，煎炸至表皮金黄即可捞出备用。

STEP12、炸至金黄啦

STEP13、锅中留底油，加入蒜蓉辣椒酱

STEP14、加入大蒜

STEP15、放准备好的土豆

STEP16、加入1勺孜然粉

STEP17、1勺辣椒粉

STEP18、1勺芝麻

STEP19、搅拌均匀入味即可

STEP20、装盘，最后撒上葱花就可以啦

STEP21、太好吃了

STEP22、要不要来一口呀哈哈