STEP1、豇豆掐头去尾，切成段。

STEP2、豇豆洗净

STEP3、五花肉切掉些油肉

STEP4、姜切小块

STEP5、葱切小段

STEP6、土豆切小块

STEP7、把西红柿浸在开水中，方便去皮。

STEP8、西红柿切块。

STEP9、淘好米，放进电饭煲。烧饭的水比平时放少点（放多少水，看等会菜汤有多少水来决定。

STEP10、热锅冷油，放姜。

STEP11、姜爆香。

STEP12、放五花肉葱

STEP13、五花肉炒至变色。

STEP14、放料酒酱油

STEP15、放豇豆土豆

STEP16、炒一会，放西红柿。

STEP17、加水，水不用加太多，因为蔬菜会出水。

STEP18、加盖子，焖煮10分钟左右。

STEP19、加盐蚝油

STEP20、把食材倒入电饭煲，与米饭搅拌混合。

STEP21、开电饭煲，完成。

STEP22、挺好吃的，竟然有股酸豆角的味道，老婆说，是放了番茄的缘故。