热菜家常菜
糯米蛋
配料表：
- 咸鸭蛋 （18个）
- 香菇 （8朵）
- 玉米 （半根）
- 腊肠 （1根）
- 胡萝卜 （半根）
- 糯米 （2大碗）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、糯米浸泡一晚，赶时间可浸泡3小时左右，咸鸭蛋洗干净，材料全部切成粒
STEP2、全部倒在糯米里
STEP3、加生抽，盐，老抽，全部混合搅拌均匀腌制10几分钟
STEP4、把鸭蛋敲一个小洞把蛋白倒出只留蛋黄
STEP5、然后把混合好的糯米塞进蛋壳里
STEP6、用锡纸包住，也可以不包
STEP7、最后放锅里蒸一个小时左右，有压力锅的就用压力锅半小时左右就好了
STEP8、出锅，超好吃
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