STEP1、将土豆去皮，切成适当的小块儿,蒙上保鲜膜。放进600W的微波炉里加热3－4分钟,直到土豆变软为止。取出土豆，将土豆压成土豆泥。

STEP2、稍微晾凉之后，加入80克牛奶,1小匙盐和淀粉（淀粉要根据土豆所含水分的具体情况分2－3加入。）

STEP3、像这样能成型（不太软也不太硬）为标准。将面团平均分为10等份，每份大约为50克左右。

STEP4、用手掌将剂子按成圆片。

STEP5、将芝士切成小块，按照每份8－10克左右的量放进圆片上，用手将芝士像包红豆包一样包起来。

STEP6、再将它们用手轻轻地按一下。（有缝隙的地方要用手指将它捏紧,以防止在烙制过程中芝士流溢出来）

STEP7、锅烧热之后，放入少许油。放进芝士饼，中小火进行煎制。一直到两面呈金黄色之后关火。

STEP8、盛入盘中，撒上青海苔（没有也可）开吃啦！烹饪时间大约需要30分钟左右。那口感,只有吃了以后才可以体会到想知道的亲，快快动手做起来哦！