配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有食材,乐荷有机黄油,金龙鱼糕点用小麦粉,蛋黄是之前磕出来之后,放在冰箱冷冻了

STEP2、咸蛋黄放入烤箱150度烘烤5分钟。

STEP3、低粉过筛一遍

STEP4、水油皮的所有食材混合均匀

STEP5、揉成光滑的面团。

STEP6、蛋黄用搅拌机搅碎。

STEP7、油酥食材混合均匀。

STEP8、混合均匀的油酥是可以成团的。

STEP9、水油皮擀成长方形,然后把油酥擀开放在水油皮上

STEP10、再用擀面杖轻轻的擀开,变成一个长方形。

STEP11、从上往下折

STEP12、折三层

STEP13、再擀开成长方形。如果自己有把握的话,可以重复操作一次,即从上往下折三层,再擀开成长方形。

STEP14、用刀切成均匀大小的块状。

STEP15、在用叉子在表面插孔。

STEP16、送入烤箱160度烘烤25分钟左右。

STEP17、成品图,这次用的购买的乐荷有机黄油,口感香浓不腻,连不爱黄油的孩子都喜欢吃。是目前我吃过最好吃的黄油。

STEP18、成品图

STEP19、成品图

STEP20、成品图

STEP21、一块饼干可以分这么多层,折成一把小扇子,好玩又好吃!

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