STEP1、鲜活的蛤蜊吐沙中。

STEP2、冲洗干净。

STEP3、冬瓜去皮去瓤。

STEP4、切约二毫米厚片。

STEP5、锅中水煮沸，加盐。

STEP6、加冬瓜片，中火煮开。

STEP7、煮至冬瓜片半透明状。

STEP8、加入蛤蜊。

STEP9、蛤蜊开口即可关火。

STEP10、加白胡椒粉、香油。

STEP11、出锅撒一点香菜，鲜香可口又祛湿排毒的养生冬瓜蛤蜊汤。