STEP1、南瓜洗净去皮，切成小块，上蒸锅蒸15分钟

STEP2、把蒸熟的南瓜放入碗中，加入适量糖，捣碎

STEP3、吐司切成16宫格，尽量切小块，方便吐司浸入蛋奶液

STEP4、装入陶瓷烤盘或其他耐高温容器里

STEP5、鸡蛋打散备用

STEP6、把捣碎的南瓜加入牛奶，过筛一两次，得到细腻的蛋奶液

STEP7、倒入蛋液里，拌匀

STEP8、淋入吐司丁里，撒上蔓越莓，让吐司吸收蛋奶液，变得特别软滑

STEP9、放入预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤25-30分钟「具体根据自家烤箱的脾气，烤至表面凝固，呈现金黄色。表面撒一层薄薄的糖粉作装饰，就可以享用了