STEP1、哈哈首先咱的种上胶东大白菜

STEP2、来一颗

STEP3、一切两半，四半，切片都可，然后每一片片撒盐，均匀涂抹，等待腌出水份。

STEP4、腌出水份沥干，尝尝咸淡，咸了放清水冲洗，沥干水分，空空水约干越好，准备备孕！

STEP5、准备材料

STEP6、到糯米粉，多到点水搅拌开，在加热，然后一边加热一边搅拌，开了以后放干细辣椒面，接着搅拌，倒入鱼露和虾酱。放点糖提提鲜。

STEP7、葱姜蒜苹果梨，打成糊糊放到图6，尝尝咸淡了，我一般不放了。

STEP8、凉了以后放韭菜和白萝卜，我用的绿！充分搅拌。

STEP9、腌好的辣白菜放入盆里均匀涂抹。

STEP10、装入百年老坛

STEP11、密封好，坐等吃！