热菜家常菜
腌黄瓜，辣椒
1.全程没碰生水；2.务必使酱油冷却后再使用；3.也是第一次做，没有太多经验，下次再做及时更新总结经验。
配料表：
- 黄瓜 （5根）
- 酱油 （2桶）
- 蒜 （3头）
- 姜 （1棵）
- 辣椒 （3斤）
- 地环 （1斤）
- 香菜 （1把）
- 绿萝卜 （1根）
- 花椒 （10粒）
详细做法：
STEP1、把菜预备好然后洗干净。
STEP3、其他的又放一处，洗干净。
STEP4、黄瓜用大粒盐杀出水，然后挤压备用。
STEP5、我每个坛子里都放了香菜调味。
STEP6、辣椒破开去辣线。
STEP7、地环小米辣将水控干净。
STEP8、大蒜和姜全部切片。
STEP9、如图。
STEP10、如图
STEP11、一桶半酱油20克冰糖，花椒，纯净水。煮水冷却。
STEP12、将喜欢泡的菜泡进去。
STEP13、酱油辣椒。
STEP14、大功告成，两天就能吃了，
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