热菜家常菜
下饭神器麻婆豆腐
配料表：
- 豆腐 （1块）
- 小葱 （2根）
- 豆瓣酱 （1小勺）
- 牛肉 （50克）
- 花椒 （4粒）
- 淀粉 （2勺）
- 姜 （3片）
- 蒜 （2瓣）
详细做法：
STEP1、豆腐切块
STEP2、绰水
STEP3、切牛肉沫
STEP4、冷锅下油加葱姜蒜
STEP5、放入豆瓣
STEP6、加牛肉沫翻炒2分钟
STEP7、加入开水
STEP8、水开放入豆腐
STEP9、煮沸
STEP10、放入油泼辣子
STEP11、等水干的差不多放入淀粉液体
STEP12、淀粉用水稀释，一勺淀粉，五勺水
STEP13、起锅，撒上葱和花椒粉
STEP14、非常下饭
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