STEP1、南瓜洗干净切块

STEP2、包上保鲜膜放微波炉加热

STEP3、熟了的南瓜碾成泥备用

STEP4、融化的黄油加入奥利奥饼干碎中

STEP5、混合均匀

STEP6、倒入模具中压平（油纸折法详见【卡布奇诺芝士蛋糕】）

STEP7、奶油奶酪放入微波炉加热

STEP8、加入糖搅拌至顺滑

STEP9、少量多次倒入蛋液

STEP10、到入牛奶跟淡奶油的混合液

STEP11、筛入低粉跟肉桂粉

STEP12、加入南瓜泥搅拌

STEP13、奥利奥上放入南瓜粒

STEP14、倒入芝士

STEP15、再继续放入南瓜粒

STEP16、再倒入芝士烤箱170度烤50分钟（冷却后放冰箱冰6小时以上再脱模）

STEP17、帽子：准备一片奥利奥饼干（去夹心）和一个好时巧克力好时巧克力蘸焦糖跟奥利奥组合头部蘸焦糖夹上糖珠就完成了

STEP18、放上帽子就完成啦

STEP19、【焦糖奥利奥】到淡奶油牛奶混合液步骤都一样加入南瓜粉跟玉米淀粉

STEP20、南瓜泥焦糖酱用均质机搅拌至润滑（或者用搅拌器或者用破壁机都可以）

STEP21、加入南瓜泥

STEP22、过筛倒入具烤箱170度1个小时（冷却后冷藏6个小时）

STEP23、倒上焦糖酱

STEP24、放上mini奥利奥就完成啦

STEP25、万圣节都动手做起来吧简单快手又好吃！