热菜家常菜
酥脆可口红豆饼
配料表：
- 红豆 （500克）
- 面粉 （700克）
- 白糖 （少许）
- 黑芝麻 （少许）
- 酵母 （4克）
- 水 （少许）
详细做法：
STEP2、晾凉，搓成一团
STEP3、面粉，加入酵母，搅拌均匀，揉成较软的面团
STEP4、醒发1个小时左右，这样，蜂窝状，就行
STEP5、排气，搓成一团，切成小段
STEP6、搓圆，保鲜膜盖着。二次醒发
STEP7、擀成圆形，包上豆沙球
STEP8、沾上一点水，撒上黑芝麻
STEP9、平底锅刷油，小火烙成两面金黄
STEP10、出锅
STEP11、很香
STEP12、看看
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