STEP1、准备原料。蜜豆我用的是成品，这个牌子成分简单，不含防腐剂之类甜度不高，用着方便。如果时间充裕也可以自己煮。

STEP2、所有原料除外搅拌桶，低速3钟中速3钟，低速，中速6-8钟，出膜。

STEP3、放烤箱发酵模式进行一发，30度，40分钟，烤箱内放一碗热水。

STEP4、一发结束后“面团”体积达到之前的2倍左右。

STEP5、平均分割8份，滚圆，放置松弛15分钟。

STEP6、幹成长舌状

STEP7、卷起，放置松弛10分钟。

STEP8、再次幹长

STEP9、铺上蜜豆后卷起

STEP10、两个一组放入吐司盒

STEP11、烤箱发酵模式32度，放一碗热水，进行二发，40分钟，达到吐司盒约8分满

STEP12、烤箱预热5分钟，上过180度，下火200度，根据不同烤箱调整。用剪刀剪出一条深一点的缝，放一块黄油。大概1厘米宽的黄油片平分4条吧，我放的有点多了。这个黄油不计入原料黄油总重里

STEP13、进烤箱烤40分钟。分钟，遮盖锡纸。

STEP14、满满的红豆，奶香味足