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热菜家常菜

白萝卜素丸子

1.盐不要太多2.火七成热炸丸子改中小火。

配料表:

  • 萝卜 (2根)
  • 花生米 (40克)
  • 黄豆 (40克)
  • 葱 (3根)
  • 姜 (6片)
  • 十三香 (1勺)
  • 盐 (3克(生抽蚝油调味))
  • 面粉 (适量(加到能粘在一起就行))
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、1.提前泡好的花生米和黄豆煮熟

白萝卜素丸子

STEP2、2.煮熟的花生米和黄豆去皮

白萝卜素丸子

STEP3、3.葱姜切碎

白萝卜素丸子

STEP4、4.白萝卜用切菜器切成丝

白萝卜素丸子

STEP5、5.混合加调料、鸡蛋、面粉一个方向混合

白萝卜素丸子

STEP6、6.油7热时,油,转中火金黄。

白萝卜素丸子


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