STEP1、土豆削皮备好

STEP2、用刮皮器把土豆削成长条薄片，过水，沥干水分备用

STEP3、将洋葱，培根，口蘑加入生抽翻炒均匀，直到洋葱变透明，口蘑变软

STEP4、平底锅烧热转小火，放一小勺油，将土豆片如图在锅底铺一层，煎2分钟

STEP5、在土豆片中间放一半刚刚炒好的配菜和芝士，然后将四周的土豆片向内折

STEP6、最后在上面再铺一层土豆片封口

STEP7、闻到土豆的香味就可以翻面了，可以先用盘子扣住，然后翻转平底锅

STEP8、再将土豆披萨沿盘边滑进锅里

STEP9、表面再撒一层芝士

STEP10、盖盖子闷3分钟

STEP11、最后就可以装盘了