配料表:
详细做法:
STEP1、三文鱼切块,淋上柠檬汁腌制10分钟,柠檬汁可以去除三文鱼的腥味,没有柠檬汁可以用23滴白醋替代)
STEP2、冬瓜去皮,切小块,水开下锅煮10分钟,捞出
STEP3、冬瓜倒入料理杯,倒入三文鱼块,打入一个鸡蛋,放入玉米淀粉
STEP4、放入三菇粉,(给宝宝补充维生素,促进钙吸收,打成泥
STEP5、容器刷油,铺油纸(吸走多余的油脂,宝宝吃起来不油腻)倒入三文鱼泥,震出气泡,盖上保鲜膜
STEP6、水开上锅,中火蒸20分钟
STEP7、去除保鲜膜,晾凉倒扣脱模
STEP8、去除油纸,切小块
STEP9、冬瓜三文鱼糕就制作好啦
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