配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材

STEP2、南瓜切片蒸熟蒸软

STEP3、筷子能戳洞

STEP4、南瓜面团全部材料放入面包机中和面

STEP5、揉成面团即可

STEP6、白色面团全部材料放一起,

STEP7、搅拌成絮状

STEP8、手揉成团发酵

STEP9、放入烤箱中发酵,开启烤箱发酵功能,放一碗热水增加湿气

STEP10、两个面团发酵至两倍大,戳洞不回缩即可,发酵好的面团有蜂窝状

STEP11、排气揉光滑

STEP12、白色面团和南瓜面团分别拿出150克擀成长方形

STEP13、重叠在一起

STEP14、卷起来

STEP15、切块即可

STEP16、放入蒸锅中静置半小时,冷水下锅,水煮开关中小火蒸10到13分钟左右

STEP17、剩下的面团擀成薄片,刷上食用油

STEP18、卷起来切块

STEP19、两个重叠在一起

STEP20、用筷子向下压

STEP21、两头向下面卷,捏紧

STEP22、放入蒸锅中静置半小时,冷水下锅,水煮开关中小火蒸10到13分钟左右

STEP23、蒸出来的颜色超级好看

STEP24、花卷馒头

STEP25、馒头超级柔软
