STEP1、提前把豆沙泡一晚上。

STEP2、倒入豆浆机，加入适量的水。和适量的白糖（自己根据自己的口味放）

STEP3、按米糊模式，（如没有自动煮的豆浆机，可以高压锅压烂红豆，打碎）

STEP4、煮好的红豆呈米糊状，倒入锅中，开中火翻炒。

STEP5、把水分炒干，如图所示

STEP6、倒入盘子中，冷却后就好了，接下来和面

STEP7、倒入300g，酵母5g，白糖12g酵母，倒入500g面粉。用筷子搅拌成块。

STEP8、揉至面团光滑

STEP9、放入盆中盖上保鲜膜醒发至2倍大

STEP10、发好的面有大量气泡并且伴有蜂窝组织时，面就发好了

STEP11、拿出来排气，揉至长条

STEP12、捏成一小团

STEP13、豆沙馅也是捏成这样

STEP14、用擀面杖擀成包子皮，中间要厚一点，边上薄一点。

STEP15、放入自制的豆沙捏成包子形状

STEP16、上锅，二次醒发10分钟。感觉包子轻飘飘的就可以开火蒸12分钟

STEP17、好吃的豆沙包就好了。

STEP18、美味的早餐有着落啦