STEP1、打豆浆过滤出的豆渣，用纱布挤干一些

STEP2、豆渣中加入面粉，我用的高筋粉，是为了提升面团的延展性

STEP3、加入5克酵母（原谅我懒，没化水）

STEP4、活成软软的面团

STEP5、盖上潮湿的纱布，放到温暖的地方发酵至两倍大

STEP6、排气，揉成球子，盖上湿布，等我去做红豆馅儿，嘎嘎

STEP7、红豆放电饭锅，压两次，每次都放比米饭多一些的水。当然如果你有压力锅就省事多了，我穷我没有

STEP8、压好的热豆子，趁着它不注意，放入红糖搅拌，同时压成豆陷儿

STEP9、你喜欢豆沙就压的碎一些，喜欢豆粒儿就压的整一些，开心就好咯

STEP10、像包包子一样包好红豆馅

STEP11、整形，上汽后蒸15分钟，关火闷5分钟

STEP12、配上一个简单的白菜豆腐汤，妥妥的健康餐嘞

STEP13、满满的红豆馅，娃说超好吃！吃不了的可以冻起来，改天早上给娃热了当早饭，嘿嘿

STEP14、开动吧！