热菜家常菜
海米冬瓜汆丸子汤
配料表：
- 鸡蛋 （一只）
- 葱姜粒 （适量）
- 猪肉馅 （看自己吃多少丸子）
- 鸡精、盐、胡椒粉 （适量）
- 生粉 （一小勺）
- 冬瓜 （看自己吃多少）
- 香菜， （两根）
详细做法：
STEP1、肉馅里放一个鸡蛋，鸡精，盐，一小勺蚝油、胡椒粉，生粉，葱姜粒，剁碎的香菜！
STEP2、加一勺水，顺时针猛打！感觉吃力了，肉馅发粘！好了……
STEP3、另外准备姜丝，海米，香菜
STEP4、冬瓜姜丝下锅！
STEP5、手上沾水把肉馅团入手心
STEP6、用户口挤出丸子，用勺子或者另一只手挖下来下锅就好。
STEP8、最后撒香菜。鲜嫩微咸！适合冬天食用。
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