STEP1、提前半天泡好芸豆

STEP2、去血水蹄花冲洗干净放入锅里加两片生姜两片香叶一勺料酒大火五分钟之后捞出蹄子冲洗一次

STEP3、放入砂锅加水加两片姜大火十分钟

STEP4、加入准备好的芸豆小火慢炖三小时

STEP5、蘸料两勺辣椒油少许生抽蒜泥香油一汤匙原汤

STEP6、盛汤加盐撒葱花开动