热菜家常菜
番茄土豆牛腩煲
配料表：
- 牛肉 （500克）
- 西红柿 （2个）
- 土豆 （2个）
- 葱 （半根）
- 姜 （5片）
- 盐 （4克）
- 酱油 （1勺）
- 糖 （2克）
详细做法：
STEP1、切牛肉，2方块即可
STEP2、牛肉焯水，凉水下锅，加适量葱姜和料酒
STEP3、煮开3分钟
STEP4、洗净牛肉，放入高压锅加清水和酱油高压30分钟
STEP5、炖肉中…
STEP6、30分钟后，肉劲道可口
STEP7、准备土豆和番茄
STEP8、土豆泡水洗净
STEP10、加高压锅中的牛肉和肉汤
STEP11、为了更好的口感，挑出西红柿皮和葱姜扔掉
STEP12、开始调味，锅内加盐，五香粉然后把洗净的土豆下锅盖上锅盖闷炖15分钟
STEP13、待土豆软烂即可出锅
STEP14、番茄汁盖浇饭美滋滋
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