热菜家常菜
生酮饮食豆腐丸子
1.五香粉千万别放多了，要不然会发苦。2.如果凉了不脆了，再复炸一下就和新炸出来的口感一样。3.生酮的酮学好吃也不可多吃哟。
配料表：
- 豆腐 （一块）
- 猪肉 （100-150克）
- 盐 （1小勺半）
- 五香粉 （4克）
详细做法：
STEP2、用刀背把豆腐碾碎
STEP3、一定要碾的细腻点
STEP4、肉馅应该是肥瘦各半，今天我买的有点瘦了
STEP5、把豆腐泥，肉馅放在一起，加1小勺半的盐
STEP6、4克的五香粉
STEP7、把所有的食材放在一起搅匀
STEP8、火上烧油
STEP9、用筷子试一下，有小泡了就可以放丸子了
STEP10、下丸子
STEP11、一直用中小火
STEP12、锅中的油没有那么多泡了，捞出看看颜色
STEP13、炸成这样就可以了
STEP14、这是成品。熬白菜，涮火锅，白口吃都非常好吃。
STEP15、一定要买这种的豆腐（但我这个是冻豆腐，鲜的忘记拍了）
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