STEP1、南瓜不用碗装，以免有太多水，上锅蒸了得有二三十分钟，有点难熟，可能是太大快了的原因

STEP2、熟了之后用铲子压碎，不烫了之后加一个鸡蛋搅匀。

STEP3、加入酵母拌匀

STEP4、称好面粉，普通面粉就行，要求不高

STEP5、搅拌成絮状，开始看起来好像南瓜水分不够，其实揉起来就知道了，一点水和牛奶都不用加

STEP6、三光

STEP7、红豆提前泡了一晚上，然后加水，超过红豆一厘米就够了，煮出来还是会有水分

STEP8、放锅里炒干一点好捏成形

STEP9、先捏成坨坨

STEP10、包好之二次醒发，上锅蒸15分钟，分钟以免包子回缩

STEP11、这是放在电饭锅里面用蛋糕功能焖的，底部有一点焦煎的，看下面图片就知道了，有一点硬额……不过刚出炉还是好吃的，凉了之后就要加热才好吃啦

STEP12、完成