热菜家常菜
一碗不够的香菇土豆肉末饭
老抽主要用于上色，我做的这个稍微倒多了点，颜色有点深，根据自己喜好增减
配料表：
- 肉馅 （一团）
- 土豆 （一个）
- 香菇 （2朵）
- 柿子椒 （半个）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 淀粉 （1勺）
- 蒜末 （1瓣）
详细做法：
STEP1、准备食材：准备肉馅，土豆切丁，柿子椒切丁，香菇切碎，备用
STEP2、生抽，老抽，糖，玉米淀粉各一勺，搅匀，倒入适量水备用
STEP3、切点蒜末备用
STEP4、锅烧热，倒入适量食用油
STEP5、放入蒜末，稍微炒香，倒入肉馅
STEP6、肉馅炒至变色
STEP7、倒入土豆丁和香菇丁
STEP8、翻拌均匀
STEP9、倒入准备好的酱汁，煮一会儿，至各个食材基本成熟
STEP10、倒入青椒翻炒
STEP11、倒入焖好的米饭
STEP12、翻拌均匀
STEP13、出锅，不爱吃饭的孩子吃起来也很香
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