热菜家常菜
香脆手工蛋卷
一定要放凉，彻底放凉！小心烫伤，可以带个手套可以用活底慕斯蛋糕底，可以按压平整就行
配料表：
- 鸡蛋 （50克）
- 低筋面粉 （100克）
- 牛奶 （150克）
- 糖 （50克）
- 玉米油 （50克）
- 黑芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、1准备好所需食材。
STEP2、2将所有食材混合均匀备用。
STEP3、3应该没有蛋卷机，用了电饼铛（平底锅可行）将一勺面糊倒入锅中，上面放张烘焙纸，用披萨模具隔着烘焙纸进行按压平整，厚薄均匀，反复翻面受热均匀。
STEP4、4用筷子慢慢圈起来，一旁放凉，凉透了就一定会脆的。
STEP5、这个方子大约做出12个蛋卷
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