豆沙包

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07豆沙沙包豆沙包

蒸完热涨冷缩不要立马开盖子（我就是直接开盖子全瘪了...）太难了

配料表：

详细做法：

STEP1、煮红豆1个小时用料理机打成泥过滤多余水分放到不粘锅里小火炒（一定要用小小火）加入一小部分熬烂的豆子一起炒

豆沙包

STEP2、500克面粉加入（酵母用温水化开）一勺糖揉成光滑的面团醒发一个小时20分钟

豆沙包

STEP3、这是炒好的豆沙

豆沙包

STEP4、把每个豆沙团成团，放在面皮上（不要擀得很薄，把包子倒过来一点点的收口成一个圆形

豆沙包

STEP5、再次醒发10分钟

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STEP6、放到锅里蒸就好啦

豆沙包