热菜家常菜
咖喱豆腐盖浇饭-低卡咖喱粉版本
璐璐碎碎念1咖喱粉版本没有咖喱酱浓郁粘稠，加土豆和胡萝卜为了炖烂糊之后增加黏稠度。2咖喱里面加点花生酱/芝士片/牛奶，都能提升风味。3咖喱粉不能加太多，容易苦。4咖喱块好吃浓郁，但是热量很高，大家适量哦！
配料表：
详细做法：
STEP1、材料准备！
STEP2、豆腐切小块放进盐水中焯三分钟，祛除豆腥味。
STEP3、胡萝卜土豆切小块。
STEP4、锅内放一点点油，翻炒胡萝卜土豆1分钟
STEP5、加入一碗水，半碗牛奶煮沸。
STEP6、加入两勺咖喱粉，一小勺盐，半勺生抽混合均匀。盖盖子中小火焖煮8分钟。
STEP7、土豆变软后加入豆腐，开盖子小火咕嘟咕嘟3分钟后开大火收汁即可。
STEP8、配上一点炒时蔬，吃饭吧
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