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热菜家常菜

蛋奶香小饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (30克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 低筋面粉 (20克)
  • 玉米淀粉 (150克)
  • 奶粉 (10克)
  • 绵白糖 (克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 炼乳 (12克)

详细做法:

STEP1、准备好上述材料(我直接把鸡蛋糖化开黄油放在了一起)

蛋奶香小饼干

STEP2、在加入炼乳搅拌成这样

蛋奶香小饼干

STEP3、在加入奶粉低筋面粉玉米淀粉泡打粉搅拌

蛋奶香小饼干

STEP4、再用手揉至这样

蛋奶香小饼干

STEP5、搓成一个个小圆圈(小的大的我都试过烤出来还是觉得搓小点的更酥脆香)

蛋奶香小饼干

STEP6、进入烤箱150度15分钟

蛋奶香小饼干

STEP7、出烤箱装入玻璃管没事时就吃点吧

蛋奶香小饼干


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