STEP1、自家种了三个月的番茄

STEP2、去皮，切小块

STEP3、然后用料理棒打成泥状，不用加水

STEP4、冰糖随个人喜好，喜欢甜的就放多一点，反之就放少一点

STEP5、加入冰糖，中火慢慢熬制，刚开始是淡粉色的哦

STEP6、随着自身水分的蒸发，慢慢变红了，然后挤入柠檬汁，会让味道更好，而且据说还可以有助保鲜哦

STEP7、最后的成品就成了很正的番茄红咯，看到它冒这样的小泡泡，而且用铲子铲起来一点点后，会短暂挂在铲子上，就是OK了

STEP8、最后的成品缩水得很厉害