配料表:
详细做法:
STEP1、蛋黄糖搅匀(蛋黄5个,大蛋4个)

STEP2、筛入低粉搅匀

STEP3、筛入玉米淀粉搅匀

STEP4、分四次加入豆浆,搅匀

STEP5、不粘锅小火边搅边熬至浓稠

STEP6、熬至这个状态即可,粘稠,光滑,大概几分钟

STEP7、奶油奶酪软化打发

STEP8、分次加入蛋黄糊打发均匀

STEP9、打发至细腻有弹性即可

STEP10、淡奶油打发

STEP11、分别装入裱花袋

STEP12、蛋糕胚上挤一层奶油

STEP13、一层豆乳酱

STEP14、再挤一层奶油,最上面挤上豆乳酱,撒上黄豆粉即可

STEP15、装盒

STEP16、又好看又好吃

上一篇:快手版⚠️大理石纹→鹌鹑蛋
下一篇:黑椒贝贝南瓜烤箱版