STEP1、自家种的黑豆和黑豇豆，上面扁扁的小的是黑豇豆，下面大的圆圆的是黑豆，不一样哦。

STEP2、黑豇豆清洗干净，加足够的水浸泡十二小时以上，气温高放冰箱冷藏浸泡。

STEP3、加水煮至软烂，汤汁基本上没有，如果放电压力锅可以少放些水，因为电压力锅水份几乎不会少。

STEP4、煮好的豆子倒入多功能一体机，加入麦芽糖、红糖、油

STEP5、10档5分钟打至细腻。

STEP6、设置3档100度30分钟，开始炒，一共炒了60分钟。

STEP7、炒到这个状态就可以了，不沾刮刀。

STEP8、有点像黑芝麻馅

STEP9、用刮刀划开延展性很好

STEP10、取出盖保鲜膜放凉。

STEP11、搓成球很光滑。